Tất cả tin tức

( Có tất cả 72 bài viết )
Yến Huyết Thượng Hạng VinaRI
24
Th10

Yến Huyết Thượng Hạng VinaRI

Vốn là vùng đất khắc nghiệt nhưng duyên hải Nam Trung Bộ lại được thiên nhiên ưu đãi cho một vùng biển nắng vàng biển xanh quanh năm, đây chính là vùng đất vàng cho các loại động thực vật quý hiếm lưu trú...

Công Dụng Của Tổ Yến
17
Th10

Công Dụng Của Tổ Yến

Được xếp vào hàng Bát Trân, cùng với bào ngư, hải sâm… tổ yến là một thực phẩm cao cấp của vùng Á Đông. Dù là yến đảo hay yến nhà, tổ yếu đều có nhiều công dụng và lợi ích về...

Tổ Yến Sào
12
Th10

Tổ Yến Sào

Nằm nép mình trong vịnh Cam Ranh bên bờ biển duyên hải Nam Trung Bộ, Khánh Hòa được thiên nhiên ưu đãi những đặc quyền mà không tỉnh thành nào có được đó chính là địa hình vùng vịnh kín gió thích hợp cho...

Yến huyết chưng đường phèn
24
Th06

Yến huyết chưng đường phèn

Yến Huyết là loại yến sào được đánh giá tốt nhất trong các loại tổ yến. Do vậy, các món từ yến huyết chỉ cần đơn giản chưng cách thủy với đường phèn cũng đủ dinh dưỡng vượt trội. Trong bài hướng dẫn "Yến huyết chưng đường phèn"...

Giới thiệu cách làm sạch tổ yến - làm sạch lông yến
24
Th06

Giới thiệu cách làm sạch tổ yến - làm sạch lông yến

Tổ yến (hay yến sào) là một loại tổ chim do nước dãi của con chim yến tạo thành. Để sử dụng "tổ chim" này như một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng thì đòi hỏi phải trải qua giai đoạn làm sạch lông chim và tạp...

Hướng dẫn cách chưng tổ yến (yến sào) các loại
24
Th06

Hướng dẫn cách chưng tổ yến (yến sào) các loại

Chưng cách thủy là cách chế biến thực phẩm phổ biến nhất đối với tổ yến. Đây là phương pháp lý tưởng để sợi yến được nở đều, mềm, giữ hương vị tự nhiên mà vẫn đảm bảo đầy đủ dưỡng chất. Nguyên tắc chưng : Tổ...