Yến sào có phải đồ chay không? Theo xu hướng của xã hội hiện đại thì việc ăn chay đang ngày càng được quan tâm. Đặc biệt là những người tu hành, đi chùa chiền… Món Yến sào cũng là một trong những món ăn được nhiều nhà tu hành...
Từ lâu, yến sào đã được biết đến là một loại “cao lương mỹ vị” thuộc hàng bát trân chỉ dành cho các bậc vua chúa, quý tộc. Vậy yến sào là đặc sản chủ yếu của vùng nào? Tại sao thực phẩm này lại được yêu thích đến vậy?...
Yến sào được biết đến như một loại thực phẩm được chuyên gia khuyên dùng, chứa rất nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe người dùng. Vậy yến sào có tốt cho tim mạch không? Khi mắc gặp bệnh lý về tim thì nên ăn yến bằng cách nào...
Vì nhiều lý do khác nhau, yến chưng sẵn đang là lựa chọn của nhiều khách hàng hiện nay. Tuy nhiên, điều khiến người dùng lo lắng là hạn dùng của sản phẩm. Yến chưng sẵn hạn sử dụng bao lâu vẫn đảm bảo chất lượng và hương vị vốn...
Ngày nay, không ít người vẫn còn bị nhầm lẫn giữa hai khái niệm là tổ yến và chân yến tinh chế. Thực tế, chúng cũng có những đặc điểm riêng biệt nhưng đều đem lại vô số lợi ích cho sức khỏe. Vậy chân yến đã được tinh chế...
Yến sào Khánh Hòa của công ty VinaRI có nhiều thành phần dinh dưỡng quý hiếm, điển hình là một số loại protein và axit amin như amide, humin, arginine, cystine, histidine, and lysin. Ngoài ra, tổ yến còn được cho là chứa các khoáng chất như canxi, sắt, kali,...
