Tin tức

( Có tất cả 182 bài viết )
Giới thiệu cách làm sạch tổ yến - làm sạch lông yến
24
Th06

Giới thiệu cách làm sạch tổ yến - làm sạch lông yến

Tổ yến (hay yến sào) là một loại tổ chim do nước dãi của con chim yến tạo thành. Để sử dụng "tổ chim" này như một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng thì đòi hỏi phải trải qua giai đoạn làm sạch lông chim và tạp chất...

Hướng dẫn cách chưng tổ yến (yến sào) các loại
24
Th06

Hướng dẫn cách chưng tổ yến (yến sào) các loại

Chưng cách thủy là cách chế biến thực phẩm phổ biến nhất đối với tổ yến. Đây là phương pháp lý tưởng để sợi yến được nở đều, mềm, giữ hương vị tự nhiên mà vẫn đảm bảo đầy đủ dưỡng chất. Nguyên tắc chưng: Tổ yến được chưng riêng, các...